A seguito di una accurata indagine verrà valutato il fabbisogno nutritivo e predisposto un piano di riorganizzazione alimentare volto a migliorare la sensazione di benessere ed a ridurre i rischi per la salute del paziente. Nel trattamento per l’obesità, la riorganizzazione alimentare verrà calibrata basandosi su un regime dietetico adeguato e sul cambiamento dello stile di vita. E’ previsto anche il ricorso alla chirurgia bariatrica, quando richiesto.
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